Personnalités

Frère Adam

L'abeille Buckfast du frère Adam.

L'origine de l'abeille Buckfast est un croisement datant d'avant 1920 entre la Ligustica, une abeille brune et coriace, et l'ancienne forme anglaise de la Mellifera. Br. Adam a sélectionné sa souche d'abeilles en fonction de sa productivité, de sa fertilité, de sa résistance aux maladies et de sa résistance à l'hiver. Une déclaration très importante de Br. Adam explique clairement le contexte de ses efforts de sélection : « L'abeille mellifère parfaite n'existe pas. Elle doit être « créée » par la main de l'homme ». Il n'en a jamais « fini » avec ses efforts d'élevage. Il voyait toujours de nouveaux défis se présenter à l'apiculture. Son élevage se basait sur la constatation que toutes les « races » d'abeilles mellifères européennes sont apparentées entre elles et peuvent être ramenées à une forme originelle. Donc une phylogénie similaire à celle de l'homme et des autres mammifères. C'est pourquoi il n'avait souvent qu'un sourire pour les réserves émises à l'égard de son « abeille de race différente ».

Le développement de la souche Buckfast ne s'est toutefois pas arrêté avec la mort du frère Adam. Actuellement, des éleveurs renommés du monde entier travaillent avec succès à la conservation et au développement de cette race d'élevage sur une base privée.

L'abeille Buckfast jouit d'une popularité croissante dans le monde entier, notamment auprès des apiculteurs professionnels et commerciaux. L'abeille Buckfast est très douce, fertile et facile à guider dans l'essaimage. Elle construit des colonies fortes, donne de très bons rendements en miel et se laisse travailler plus rapidement et plus facilement que les autres variétés.

Günther Ries

L'association des apiculteurs de Cassel

Le style de direction était jusqu'à présent plus autoritaire ; avec Günther Ries, les choses se font désormais de manière plus décontractée, plus conviviale, mais tout de même très déterminée sur le fond. L'élevage des reines, par exemple, a été nettement amélioré dans la pratique. Le relargage, qui n'était accepté qu'avec réticence jusqu'à présent, est devenu une pratique courante. Le matériel Buckfast et Carnica était et est toujours disponible au choix, et pas seulement lors de certaines journées de translarve. Même si le premier président est un apiculteur de buckfas convaincu, les questions d'élevage sont traitées de manière neutre au sein de l'association, et surtout pas de manière polémique, et les deux orientations d'élevage s'entendent bien ici. Günter Ries, qui est conseiller d'études, est naturellement très attaché à la promotion de la relève et à la formation. C'est ainsi qu'il dispense depuis des années des cours à l'université populaire et des instructions pratiques aux débutants sur son stand, avec une grande patience.

Ceux qui y ont participé le confirmeront certainement volontiers, les nombreux voyages bien organisés en Allemagne et à l'étranger ont été et restent un enrichissement agréable et professionnel. Etant donné que le miel s'est considérablement accru au cours des dernières années (et pas seulement en 1989), le comité directeur aborde régulièrement des questions relatives à l'extraction, au stockage et à la commercialisation du miel. La Journée de l'apiculture 1990 doit en particulier mettre l'accent sur ce thème. Il faut encore mentionner les liens qui existent depuis des années avec les amis apiculteurs de la RDA et les nombreux voyages dans les deux sens. Les relations décontractées et conviviales déjà mentionnées permettent de résoudre plus facilement certains problèmes avec un peu d'humour et de joie.

Certes, c'est le premier président qui détermine les lignes directrices de la politique de l'association, mais sans les collaborateurs particuliers, fidèles et fiables, les caissiers, les secrétaires, les responsables des épidémies et des postes de contrôle et beaucoup d'autres sans titre, qui se sont toujours mis à la disposition de l'association de manière désintéressée, presque aucune idée n'aurait pu être réalisée.

(selon H. Menger, Brochure commémorative du 21e congrès apicole de Hesse Kreisimkerverein Kassel 1865-1990 125 ans d'existence)

L'histoire de l'association des apiculteurs de Kassel de 1947 à 1990

Exposé Prof. Dr. Dr. h.c. Randolf Menzel Réunion des éleveurs

Lorsque les animaux et les hommes apprennent, les connexions des cellules nerveuses dans le cerveau se modifient et enregistrent ainsi une mémoire. Celle-ci sert à mieux contrôler le comportement à l'avenir. La difficulté de trouver la mémoire dans l'enchevêtrement de plusieurs milliers de neurones réside dans le fait que les neurones impliqués dans l'apprentissage ne peuvent pas être observés directement pendant la formation de la mémoire. Il est donc avantageux d'étudier un système nerveux relativement simple, mais néanmoins capable d'apprendre rapidement et de former une mémoire stable à long terme. Nous étudions cette question chez les abeilles mellifères. Les abeilles apprennent les points de repère pour naviguer en toute sécurité sur le terrain, elles associent les odeurs, les couleurs, les formes et l'emplacement des fleurs produisant du nectar et du pollen ; elles apprennent les unes des autres lorsqu'elles s'informent, par la danse de la queue, de la direction et de la distance vers des sources de nourriture productives ou vers un nouveau site de nidification. Leur comportement d'apprentissage est extrêmement riche. Ils généralisent les caractéristiques communes des modèles visuels (p. ex. leur symétrie ou leur absence de symétrie), et ils orientent leur décision apprise en fonction de stimuli indicatifs perçus auparavant ou de la situation dans laquelle ils se trouvent. Ce qui est particulièrement significatif pour nous en tant que neuroscientifiques, c'est que les abeilles apprennent également dans des conditions où des enregistrements optiques et électriques peuvent être effectués dans leur cerveau. Dans une telle situation, une odeur est utilisée comme stimulus indicatif pour une récompense en sucre, et l'animal apprend, comme chez le chien de Pavlov, à attendre la récompense après le stimulus. On parvient ainsi à repérer les lieux de formation de la mémoire et à mesurer les changements dans la connexion des neurones. Nous constatons par exemple qu'une odeur apprise comme significative a une représentation neuronale plus précise et plus forte dans le cerveau. Cette trace mnésique peut également être suivie jusqu'aux neurones individuels identifiés et au schéma de connexion des neurones. Cela ouvre la possibilité de détecter les éléments de commutation qui, dans leur modèle adaptatif, déposent la trace mnésique dans le cerveau de l'abeille.

L'une des particularités de la mémoire est sa dynamique, une caractéristique que la mémoire de l'abeille partage avec celle de nombreux animaux et de l'homme. Ainsi, le processus d'apprentissage est suivi d'une phase de mémoire à court terme sensible, pendant laquelle la mémoire est facilement modifiable et perturbable. Ensuite, une mémoire à moyen terme contrôle le comportement pendant quelques heures après l'apprentissage, puis vient la mémoire stable à long terme, qui, chez les abeilles, est curieusement divisée en une mémoire précoce (1 à 2 jours) et une mémoire tardive (plus de 2 jours). Nous avons constaté que ces phases de mémoire sont liées à certains processus de réaction de molécules de signalisation dans les neurones impliqués. Certaines enzymes (protéines kinases) assument des fonctions clés, dont l'activation conduit d'abord à la modification fonctionnelle de molécules déjà existantes, puis à la synthèse de nouvelles protéines et donc de nouvelles structures. Les voies de réaction cellulaires qui entrent en jeu ne sont pas particulières, elles sont présentes dans pratiquement toutes les cellules du corps. Ils ne sont pas non plus spécifiques à l'abeille mellifère, mais se retrouvent dans les mécanismes cellulaires de la trace mnésique chez d'autres animaux, des escargots à l'homme. Le contenu de la mémoire n'est donc pas stocké dans des molécules particulières, mais dans le modèle des modifications des connexions des neurones provoquées par ces molécules générales. Ce principe de [stockage] de la mémoire s'applique également à l'homme, c'est pourquoi le cerveau de l'abeille peut être utilisé comme système modèle pour l'étude des mécanismes généraux de la formation de la mémoire. Si l'on examine la dynamique temporelle des traces mnésiques, on constate de grandes différences entre les différents animaux. De toute évidence, cette dynamique est liée aux conditions comportementales dans lesquelles la mémoire est utilisée. Pour les abeilles, nous pouvons maintenant montrer que le cycle de collecte de nourriture est étroitement lié à la dynamique temporelle des mémoires utilisées dans ce cadre.

Pour ceux qui ont manqué la conférence du professeur Menzel à Neuenstein-Aua à l'occasion du congrès des éleveurs, voici une vidéo de celle-ci.

Il s'agit d'une autre manifestation, mais le contenu est en grande partie identique. Si vous l'avez manquée, regardez-la absolument!

Text & Portraitfoto: © 2004 FU Berlin, Biology/Chemistry/Pharmacy Department, Neurobiology Unit, Königin-Luise-Str. 28-30, 14195 Berlin

Par où commencer ? Après tout, j'ai des abeilles depuis près de 40 ans, et je me consacre à l'abeille Buckfast depuis 1987. Pourquoi ? Parce que les premières années d'apiculture m'ont fait vivre des expériences douloureuses avec l'abeille terrestre que j'avais chez moi. Avant même la création de notre association nationale, j'étais toujours prêt à m'engager pour cette abeille fantastique. Et ... croyez-moi : il y a 30 ans, il n'était pas si facile de s'engager ouvertement pour l'abeille Buckfast. Les qualificatifs de « pollueur génétique » ou de ruches renversées étaient monnaie courante.

J'étais également passionné par la randonnée. Des monts Métallifères à la Forêt-Noire, nous cherchions partout des poux qui promettaient une miellée forestière abondante. Un jour, nous avons même fait la une du journal Bild : « Les abeilles bavaroises volent le miel de Saxe ! »

Il y a 20 ans, la création d'une association nationale bavaroise pour le buckfast était également à l'ordre du jour. Le choix de la présidence s'est porté sur moi après une nuit d'ivresse à Donaueschingen lors de la journée des apiculteurs professionnels et commerciaux. Après cette nuit, Wolfgang Brachem a également tenu parole et est devenu deuxième président. Quand je regarde en arrière, c'est à peine croyable : de 24 membres, nous sommes passés à une association de près de 1200 membres. Ces 20 dernières années, j'ai suivi ma propre voie avec mes abeilles. Je me suis éloigné du traitement contre la varroose pour m'orienter vers une abeille résistante à la varroase. Pour moi, le plus important est toujours le suivant: non seulement mon apiculture doit fonctionner sans traitement, mais d'autres doivent aussi pouvoir passer l'année apicole sans utiliser de médicaments. Une étape importante pour moi vers cet objectif : en 2015, une rencontre à Arberg. Depuis lors, notre coordinateur d'élevage organise sans relâche des activités pour établir des abeilles résistantes au varroa en Bavière. Sur nos sites de fécondation bavarois, des colonies de bourdons liées à la résistance au varroa sont désormais disponibles pour tous les chargeurs.

Je suis fier que le conseil d'administration ait su gérer de manière équilibrée une association à la croissance aussi rapide. Il n'a pas toujours été facile de réunir tous les apiculteurs sous un même toit. Vous connaissez le dicton: « Deux apiculteurs - quatre opinions différentes » !

Paul Jungels, né en 1957, apiculteur professionnel au Luxembourg, pratique l'apiculture depuis 1968. Sa relation personnelle avec son frère Adam a considérablement influencé son rapport intérieur avec les abeilles. 45 ans d'expérience avec l'abeille Buckfast font de lui un professionnel hors du commun. Cultivateur de la première heure de la résistance à la varroase, il obtient des résultats exceptionnels.

Quelle: https://unitedbees.com/